水是生命之源，人體的70％是由水分構成的。人一旦脫水，就會造成便秘、皮膚干燥、疲勞、饑餓、頭痛、 頭昏眼花、肺部、尿路感染、關節僵硬等各種病癥。為保證正常的生理代謝，一個人每天必須飲用適量的水。這其中，確保水質安全就是關系人民安全的大事，一直以來，忻州水務視城市供水水質為企業的生命線，時刻緊繃水質安全這條主線，堅持以“保障供水安全，改善供水服務”為目標，建立科學規范的水質管理和檢測制度，努力提高從業人員的專業知識和技術水平，為水廠優質安全生產夯實基礎。

忻州市水務有限責任公司承接忻州城區公共供水，嚴格依照國家《生活飲用水衛生標準》GB5749-2006，通過日檢、月檢、年檢對我市水源水、出廠水、管網末梢水水質進行檢測，檢測項目包括感觀性狀和一般化學指標、毒理指標、微生物指標、放射性指標等幾個方面。我公司三大水廠嚴格按照國家標準進行控制，確保水中不含有病原微生物、所含化學物質及放射性物質不危害人體健康、感官性狀良好、經消毒，達到國家標準。全年供水水質綜合合格率為100%（國家規定為95%以上），真正保障自來水安全優質送出，保障用戶喝上放心水。

目前，市場上蒸餾水、離子水、電解水、富氧水、純凈水等水產品泛濫，這些水都存在過純、過軟問題，如蒸餾水主要運用在醫學上，根本不適合人飲用，長期飲用軟水易得心血管病。只有飲用有一定硬度并含有一定量的溶解性固體的pH值偏堿性的自來水，對人體健康才是有益的。正確的飲水是飲用自來水，因為自來水在出廠前經過混凝、沉淀、過濾、消毒等凈化工藝科學處理，有效地軟化了水質，去除了水中的有害物質和細菌，使水質達到國家飲用水標準，完全符合人體健康要求。因此，自來水不僅飲用方便，而且衛生安全性好，對人體健康有利。這其中燒開的自來水，才是世界上最好的飲料。